精魂込めた玉子焼は逸品
味にこだわる風格ある店

和にとらわれず、フレンチや中華といったさまざまなジャンルの味を楽しませてくれる。訪れる誰もが食すという「玉子焼き」(\700)は、甘口でふっくらとし、冷めても硬くならないので土産品としても人気。穴子(1人前・\4000)は、口の中でふわふわ、とろとろとした食感に思わず舌鼓。鮨ネタをふんだんに使用した「大名かきあげ」(2人前・\5000〜)は数量限定の人気メニューで持ち帰りもOK。味、盛り付け、もてなしなどすべてにオーナーのこだわりが詰まった料理店だ。

独自の技法で焼き上げた「玉子焼き」(\700)は、どこを食べてもふっくらとし、均一の味が楽しめる

鮨匠 紀文 PICK UP写真

海からほど近い住宅地の一角に佇む。専用駐車場もあり、遠方から訪れる人も多い 
最大30名まで利用できる個室は、用途に応じて利用可能だ 

鮨匠 紀文 店舗情報

基本データ
店名 鮨匠 紀文
住所 神奈川県平塚市袖ヶ浜18-21
電話 0463-21-1463
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
公式HP (WEB)http://sushisyo-kibun.com
交通アクセス ●JR平塚駅西口から徒歩15分。または南口を出て循環バス経由「袖ヶ浜バス停」下車、徒歩5分
営業時間 ●[火〜日]11:00〜14:00,17:00〜21:00
休日 月曜日(祝日の場合は営業),翌火曜日休み
駐車場 10台
平均予算 [昼]2500円 [夜]5000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 座敷など席に要望がある場合要
座席データ
総席数 54席(カウンター10席、座敷44席)
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.